大馅馄饨

“冬天的早晨来一碗热气腾腾的猪肉大葱馄饨，感觉会温暖一整天♥(´∀` )人”
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大馅馄饨的用料

主料

猪肉 6两 猪肉 6两

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
姜 1片 姜 1片
味精 半勺 味精 半勺

大馅馄饨的做法

#大馅馄饨的做法图解2

步骤1

超市买的绞好的猪肉馅葱、姜切碎
#大馅馄饨的做法图解3

步骤2

肉馅里放入葱姜末，酱油，料酒，盐，味精，鸡蛋
#大馅馄饨的做法图解4

步骤3

顺时针向一个方向搅拌，搅拌至馅料上劲
#大馅馄饨的做法图解5

步骤4

馄饨皮也买的现成的，因为明早要上班，时间太紧张?馄饨皮长的一侧冲上，短的一侧冲下，把肉馅放在馄饨皮中间
#大馅馄饨的做法图解6

步骤5

四周粘上清水，对折，捏紧
#大馅馄饨的做法图解7

步骤6

底端右侧粘上清水，左侧底端向右侧底端平行上下捏紧，一个大馅馄饨就好啦，刚开始包不好可以少放一点馅
#大馅馄饨的做法图解8

步骤7

锅里放入清水煮沸，加入紫菜多煮一会，加入馄饨，煮两开，放入盐味精胡椒粉即可
#大馅馄饨的做法图解9

步骤8

暖暖的大馅馄饨就出锅啦

大馅馄饨的烹饪技巧


包好的馄饨放入冰箱冷冻，什么时候想吃随时煮，方便又美味！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 9   大馅馄饨的做法步骤

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