蒸滑蛋

“鸡蛋，餐桌上的常客，可蒸可煎可炒…。”
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蒸滑蛋的用料

主料

鸡蛋 2只

辅料

牛奶 20克 牛奶 20克
盐 少许 盐 少许
胡椒粉 少许

蒸滑蛋的做法

#蒸滑蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋2只，牛奶适量。
#蒸滑蛋的做法图解3

步骤2

把鸡蛋打入碗中，加入牛奶，盐，水，油，胡椒粉，调匀，盖上锡纸。想蒸出更嫩的蛋，那就要把调好的蛋液过滤网后再蒸。
#蒸滑蛋的做法图解4

步骤3

放入电压力煲蒸1O分钟左右。
#蒸滑蛋的做法图解5

步骤4

取出上桌，开吃。

蒸滑蛋的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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/ 5   蒸滑蛋的做法步骤

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