太阳花芝士饼干

“我有一个美丽的愿望长大以后能播种太阳播种一颗一颗就够了会结出许多的许多的太阳一颗送给送给南极一颗送给送给北冰洋一颗挂在挂在冬天一颗挂在晚上 挂在晚上啦啦啦 种太阳啦啦啦 种太阳啦啦啦啦 啦啦啦啦种太阳种太阳一边教二宝唱儿歌,一边给他做着太阳饼干”
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太阳花芝士饼干的用料

主料

低筋面粉 120g 低筋面粉 120g
糖粉 50g

辅料

全蛋液 30g 全蛋液 30g

太阳花芝士饼干的做法

#太阳花芝士饼干的做法图解2

步骤1

准备食材
#太阳花芝士饼干的做法图解3

步骤2

黄油室温软化加糖粉
#太阳花芝士饼干的做法图解4

步骤3

用电动打蛋器打至发白
#太阳花芝士饼干的做法图解5

步骤4

分二次加入蛋液并搅拌均匀
#太阳花芝士饼干的做法图解6

步骤5

分成大小二块
#太阳花芝士饼干的做法图解7

步骤6

多的加入七十克低粉和十克芝士粉
#太阳花芝士饼干的做法图解8

步骤7

少的加五十克低粉
#太阳花芝士饼干的做法图解9

步骤8

揉成团放冰箱冷藏半小时
#太阳花芝士饼干的做法图解10

步骤9

擀成3到4毫米厚,用慕斯圈压出花纹
#太阳花芝士饼干的做法图解11

步骤10

中间用裱花嘴模具压出圆型并取出
#太阳花芝士饼干的做法图解12

步骤11

加低粉的面团擀成3到4毫米厚,用裱花嘴压出圆型
#太阳花芝士饼干的做法图解13

步骤12

放入小花中
#太阳花芝士饼干的做法图解14

步骤13

用叉子叉出小孔
#太阳花芝士饼干的做法图解15

步骤14

烤箱上下温180度预热五分钟,放入饼干烤18分钟
#太阳花芝士饼干的做法图解16

步骤15

成品

太阳花芝士饼干的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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