可乐鸡翅

“味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。”
所属分类： 热菜   家常菜   儿童节   午餐   晚餐   学生  

可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 500g 鸡翅 500g
葱 适量 葱 适量
盐 极少量

辅料

可乐 300ml 可乐 300ml

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅解冻，洗净
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

冷水下锅焯一下
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

烧开两三分钟
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

捞出洗净
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

把鸡翅的两面斜着划三刀，以便入味
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

全部划好
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

葱姜切片
#可乐鸡翅的做法图解9

步骤8

锅中放入少量植物油，放入鸡翅煎至两面金黄
#可乐鸡翅的做法图解10

步骤9

放入葱姜翻炒
#可乐鸡翅的做法图解11

步骤10

滴入几滴老抽翻炒上色，放入一点点盐
#可乐鸡翅的做法图解12

步骤11

放入可乐
#可乐鸡翅的做法图解13

步骤12

大火烧开，转小火
#可乐鸡翅的做法图解14

步骤13

鸡翅变软，最后收汁关火
#可乐鸡翅的做法图解15

步骤14

成品

可乐鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 15   可乐鸡翅的做法步骤

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