茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉

“今天的茄子饭,谢谢 “Samantha” 的推荐,查了下,哇,原来是朝鲜族的特色,嗯嗯,真的很好吃,我为前面20几年没吃过,深深的惋惜 ~~~~(>_”
所属分类: 主食   学生  

茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的用料

主料

大米 适量 大米 适量
小米 适量 小米 适量
茄子 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
适量 适量
蚝油 适量

茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法

#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解2

步骤1

洗好米,放电饭锅里,水要比平时少加三分之一,先泡着。?小贴士:我的大米是100g,糙米100g,小米50g,2个人的量。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解3

步骤2

肉切薄片,加点料酒腌着。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解4

步骤3

茄子切成片。2人份就要2根茄子,多点更好吃。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解5

步骤4

热锅倒油,需要比平时多一点油,因为茄子比较吃油的。加入姜片炒香。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解6

步骤5

放肉翻炒,炒焦一点的肉会更香。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解7

步骤6

放茄子,将茄子炒软。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解8

步骤7

加盐、加老抽、蚝油,炒到茄子软烂。不喜欢上色深的老抽换生抽。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解9

步骤8

把炒好的茄子和肉倒入泡好米的电饭煲里,按开始键焖米饭。做好的米饭开盖子搅拌均匀。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解10

步骤9

盛出来吃了。
#茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的做法图解11

步骤10

这样的饭营养均衡,又省时间~~~!想想都是好吃的。

茄子饭 宝宝营养辅食,大米+糙米+小米+猪肉的烹饪技巧


宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?关注高级营养师妈妈,啥也不愁。 微信公众号“一日五餐辅食” -使用的厨具:电饭煲、炒锅

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