菠萝饭

“菠萝饭,又叫凤梨饭,属于泰国菜。菠萝饭工艺制作简单营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,受到众多食客的喜欢。”
所属分类: 主食   泰国菜   米饭   炒饭   快餐   午餐   晚餐  

菠萝饭的用料

主料

剩米饭 适量 剩米饭 适量
青椒 适量(或青豆) 青椒 适量(或青豆)
洋葱 适量 洋葱 适量

辅料

适量 适量

菠萝饭的做法

#菠萝饭的做法图解2

步骤1

洋葱 青椒 胡萝卜 菠萝切丁,鸡蛋打散搅打均匀
#菠萝饭的做法图解3

步骤2

将一半菠萝丁用榨汁机榨成泥
#菠萝饭的做法图解4

步骤3

热锅凉油,油热之后放入鸡蛋液炒8分熟盛出
#菠萝饭的做法图解5

步骤4

锅中再倒入适量油,油热之后,放入洋葱 青椒 胡萝卜 菠萝进行翻炒
#菠萝饭的做法图解6

步骤5

加入米饭翻炒
#菠萝饭的做法图解7

步骤6

加入鸡蛋翻炒
#菠萝饭的做法图解8

步骤7

放入盐和菠萝泥翻炒即可。放菠萝泥特别増味
#菠萝饭的做法图解9

步骤8

装盘

菠萝饭的烹饪技巧


放入虾仁味道更好 -使用的厨具:炒锅

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/ 9   菠萝饭的做法步骤

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