西兰花圣诞花环

“今天是圣诞节,做个圣诞花环应应景,祝大家圣诞快乐,看到大家做的都美美哒,我有点手残,摆得好丑.我是就地取材的,其实装饰的时候用什么都行,只要是彩色的食材都可以放.”
所属分类： 创意菜  

西兰花圣诞花环的用料

主料

西兰花 一朵 西兰花 一朵
咸鸭蛋黄 一颗 咸鸭蛋黄 一颗

辅料

盐 少许 盐 少许
沙拉酱 适量

西兰花圣诞花环的做法

#西兰花圣诞花环的做法图解2

步骤1

西兰花分成小朵,用清水冲洗并浸泡一会儿,浸泡时水中加一匙盐.
#西兰花圣诞花环的做法图解3

步骤2

将西兰花放入锅中,加水焯烫几分钟至断生,焯烫时加一点食用油,有利于西兰花保持颜色.
#西兰花圣诞花环的做法图解4

步骤3

将焯烫好的西兰花在盘中摆出圆环的形状.
#西兰花圣诞花环的做法图解5

步骤4

摆上一个蝴蝶结作装饰.
#西兰花圣诞花环的做法图解6

步骤5

将小香肠切片摆在西兰花上.
#西兰花圣诞花环的做法图解7

步骤6

将旺仔小馒头摆在西兰花上.
#西兰花圣诞花环的做法图解8

步骤7

将鸭蛋黄切碎摆在西兰花上.
#西兰花圣诞花环的做法图解9

步骤8

吃的时候配上沙拉酱即可.

西兰花圣诞花环的烹饪技巧


无 -使用的厨具：煮锅

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