花样馒头～小象


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花样馒头～小象的用料

主料

南瓜 半斤 南瓜 半斤

辅料

酵母粉 适量 酵母粉 适量

花样馒头～小象的做法

#花样馒头～小象的做法图解2

步骤1

取南瓜发面一小块（南瓜发面的过程看菜谱南瓜刀切馒头有详细介绍）揉成光滑的圆球。
#花样馒头～小象的做法图解3

步骤2

从一端揪出一个一长条。
#花样馒头～小象的做法图解4

步骤3

向上弯曲压下去，做鼻子，如图所示。
#花样馒头～小象的做法图解5

步骤4

用勺柄或者刀背在鼻子上压出折痕。
#花样馒头～小象的做法图解6

步骤5

小象的鼻子做好了。在鼻子两侧用手轻轻捏出两只耳朵。
#花样馒头～小象的做法图解7

步骤6

鼻子两侧按上两颗红豆做眼睛。
#花样馒头～小象的做法图解8

步骤7

在耳朵上方按压一颗枸杞子做小花。可爱的小象做好了。
#花样馒头～小象的做法图解9

步骤8

二次醒发十分钟上锅蒸半小时即可。

花样馒头～小象的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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