巧克力木糠杯

“巧克力是临时加的，不是很浓的那种”
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巧克力木糠杯的用料

主料

淡奶油 100g 淡奶油 100g
炼乳 20g

巧克力木糠杯的做法

#巧克力木糠杯的做法图解2

步骤1

巧克力隔水融化，放置常温
#巧克力木糠杯的做法图解3

步骤2

淡奶油倒入事先放入冰箱的凉盆，加入炼乳，巧克力，打蛋器低速打发，淡奶油很凉，巧克力会凝固，打好的奶油是带有细小巧克力碎的，口感比均匀的巧克力奶油要特别，放入裱花袋
#巧克力木糠杯的做法图解4

步骤3

消化饼用擀面杖碾碎，一层消化饼一层奶油加入到杯中，放入冰箱冷藏4小时以上

巧克力木糠杯的烹饪技巧


这是两小杯的量 -使用的厨具：打蛋器

上传我做的这道菜

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/ 4   巧克力木糠杯的做法步骤

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