黑椒虾仁意面

“大虾仁的美味，配上意面，开启味蕾之旅”
所属分类： 面条   意大利菜   西餐   午餐   晚餐   烛光晚餐  

黑椒虾仁意面的用料

主料

意面 适量 意面 适量

辅料

黑椒汁 适量 黑椒汁 适量
杏鲍菇 少许 杏鲍菇 少许
罗勒 少许

黑椒虾仁意面的做法

#黑椒虾仁意面的做法图解2

步骤1

虾仁处理好，用一丁点料酒腌制
#黑椒虾仁意面的做法图解3

步骤2

洋葱改刀
#黑椒虾仁意面的做法图解4

步骤3

杏鲍菇，西蓝花焯好备用
#黑椒虾仁意面的做法图解5

步骤4

大火烧开水，放入意面
#黑椒虾仁意面的做法图解6

步骤5

放入几滴油和少许盐，中大火一直煮到意面八分熟，大概需要十分钟左右
#黑椒虾仁意面的做法图解7

步骤6

煮好后，捞出沥干水分，用少许橄榄油拌匀备用
#黑椒虾仁意面的做法图解8

步骤7

热锅温油，放入洋葱煸炒
#黑椒虾仁意面的做法图解9

步骤8

放入虾仁煸炒
#黑椒虾仁意面的做法图解10

步骤9

炒到虾仁变色，放入焯好得杏鲍菇
#黑椒虾仁意面的做法图解11

步骤10

放入煮好得意面
#黑椒虾仁意面的做法图解12

步骤11

放入黑椒汁，继续快速翻炒，调入适量盐，即可
#黑椒虾仁意面的做法图解13

步骤12

美味出锅啦，用西兰花摆盘，撒少许罗勒碎提味

黑椒虾仁意面的烹饪技巧


暖心提示:煮意面时根据自己的口味来煮，注意火候 黑椒汁是买的成品，味道很不错，如果你喜欢番茄味也可以调入些番茄酱 杏鲍菇是个人喜欢，你也可以适量加入其它你喜欢的配菜，但最好不要是水分太大的蔬菜，以免和意面搭配的口感不好。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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