清汤牛肉荞麦面


所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

清汤牛肉荞麦面的用料

主料

荞麦面 100g

辅料

清炖的牛腱 适量 清炖的牛腱 适量
青蒜末 适量 青蒜末 适量

清汤牛肉荞麦面的做法

#清汤牛肉荞麦面的做法图解2

步骤1

食材,荞麦面。
#清汤牛肉荞麦面的做法图解3

步骤2

香菜切碎,青蒜切碎,卤蛋对半切开,清炖牛腱切片备用。
#清汤牛肉荞麦面的做法图解4

步骤3

起锅放水烧开下入荞麦面煮熟。
#清汤牛肉荞麦面的做法图解5

步骤4

清炖牛腱的清汤备好烧开,调味,放盐,胡椒粉,鸡粉。
#清汤牛肉荞麦面的做法图解6

步骤5

煮熟的面捞入大碗中,放上切片的牛腱肉,卤蛋半个。
#清汤牛肉荞麦面的做法图解7

步骤6

盛入清汤,洒上香菜,青蒜末即好。
#清汤牛肉荞麦面的做法图解8

步骤7

成品,放入万能的老干妈,味道超棒。

清汤牛肉荞麦面的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 8   清汤牛肉荞麦面的做法步骤

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