【花样寿司】----韩式辣酱寿司

“这款寿司是我偶然创造出来滴。   话说有一次在家吃寿司，我有觉得那个寿司味道比较淡淡，但当时家中没有芥末酱了，我就蘸了点韩式辣酱。哪料到，蘸着韩式辣酱吃寿司别有一番味道，后来我就想啊，如果，把辣酱直接卷在寿司里面，不是更好吗？于是乎，我便做了这款韩式辣酱寿司。加了辣酱的米饭会比平日稀一点，但是味道真的是灰常灰常好吃滴呢！喜欢辣酱的筒子不妨一试哦！”
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【花样寿司】----韩式辣酱寿司的用料

主料

米 适量 米 适量

辅料

黄瓜 适量 黄瓜 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

配料

韩式辣酱 适量 韩式辣酱 适量

【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法

#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解2

步骤1

准备好材料。黄瓜洗净切条待用。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解3

步骤2

鸡蛋煎成薄饼后切片。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解4

步骤3

大根切条。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解5

步骤4

米饭趁热倒入白芝麻和香油，搅拌均匀。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解6

步骤5

寿司卷上放保鲜膜，再放一张海苔。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解7

步骤6

将米饭均匀铺在海苔上。上面留1/4。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解8

步骤7

取适量韩式辣酱均匀涂抹在米饭上。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解9

步骤8

将鸡蛋片铺在辣酱上，放上黄瓜和大根条。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解10

步骤9

自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。
#【花样寿司】----韩式辣酱寿司的做法图解11

步骤10

切件即可食用。（切一刀蘸一下水更好切）。

【花样寿司】----韩式辣酱寿司的烹饪技巧


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