迷你小热狗

“早餐好选择！”
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迷你小热狗的用料

主料

小面包 4个 小面包 4个
香肠 一根 香肠 一根
生菜 适量

辅料

辣椒酱 适量 辣椒酱 适量

迷你小热狗的做法

#迷你小热狗的做法图解2

步骤1

鸡蛋冷水下锅。
#迷你小热狗的做法图解3

步骤2

现在圆形小面包。
#迷你小热狗的做法图解4

步骤3

香肠解冻。
#迷你小热狗的做法图解5

步骤4

洗净生菜沥干水分。
#迷你小热狗的做法图解6

步骤5

荷兰豆去头，洗净。
#迷你小热狗的做法图解7

步骤6

沥干水分。
#迷你小热狗的做法图解8

步骤7

香肠切开四瓣。
#迷你小热狗的做法图解9

步骤8

香肠煎一下。
#迷你小热狗的做法图解10

步骤9

翻面再煎一下。
#迷你小热狗的做法图解11

步骤10

荷兰豆下锅炒一下。
#迷你小热狗的做法图解12

步骤11

煎好的香肠和荷兰豆取出备用。
#迷你小热狗的做法图解13

步骤12

这时鸡蛋就煮熟了，镇冷水。
#迷你小热狗的做法图解14

步骤13

鸡蛋剥皮。
#迷你小热狗的做法图解15

步骤14

对开凉拌。
#迷你小热狗的做法图解16

步骤15

小面包中间切一刀，不切断。
#迷你小热狗的做法图解17

步骤16

芝士切四片。
#迷你小热狗的做法图解18

步骤17

小面包中间夹两条荷兰豆。
#迷你小热狗的做法图解19

步骤18

芝士片夹住香肠。
#迷你小热狗的做法图解20

步骤19

塞到小面包里。
#迷你小热狗的做法图解21

步骤20

淋上辣椒酱或者番茄酱。
#迷你小热狗的做法图解22

步骤21

鸡蛋生菜摆盘。
#迷你小热狗的做法图解23

步骤22

诱人的蛋蛋，淋上沙拉，美味早餐。

迷你小热狗的烹饪技巧


鸡蛋煮熟的成熟，依照个人喜欢，水开后5分钟，如图。 -使用的厨具：平底锅

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