鸡蛋银耳玉米羹

“银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质，加上具有滋阴的作用，经常吃就是良好的润肤食品。”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹   秋季食谱   冬季食谱  

鸡蛋银耳玉米羹的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
甜玉米 100克

鸡蛋银耳玉米羹的做法

#鸡蛋银耳玉米羹的做法图解2

步骤1

备好材料
#鸡蛋银耳玉米羹的做法图解3

步骤2

银耳用水泡开
#鸡蛋银耳玉米羹的做法图解4

步骤3

泡开的银耳拣去杂质，撕碎
#鸡蛋银耳玉米羹的做法图解5

步骤4

玉米剥粒
#鸡蛋银耳玉米羹的做法图解6

步骤5

将玉米粒放锅中，加水用大火煮开加入银耳转文火同煮1小时
#鸡蛋银耳玉米羹的做法图解7

步骤6

将鸡蛋液倒入搅拌
#鸡蛋银耳玉米羹的做法图解8

步骤7

最后加冰糖
#鸡蛋银耳玉米羹的做法图解9

步骤8

搅拌搅拌煮融化就好了

鸡蛋银耳玉米羹的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

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