栗子焖鸡


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栗子焖鸡的用料

主料

鸡腿 适量 鸡腿 适量
葱 适量 葱 适量

辅料

干红辣椒 适量 干红辣椒 适量
大料粒 适量 大料粒 适量

栗子焖鸡的做法

#栗子焖鸡的做法图解2

步骤1

先把鸡腿去骨，切成小块。
#栗子焖鸡的做法图解3

步骤2

把栗子去皮。
#栗子焖鸡的做法图解4

步骤3

把葱切成小段，姜切成小片。
#栗子焖鸡的做法图解5

步骤4

锅内放入适量的油，油热后放入干红辣椒，花椒粒，大料粒，葱，姜爆香。
#栗子焖鸡的做法图解6

步骤5

然后放入切好的鸡腿块翻炒。
#栗子焖鸡的做法图解7

步骤6

然后放入栗子，盐，鸡精，酱油继续翻炒。
#栗子焖鸡的做法图解8

步骤7

翻炒均匀后加入适量的水（水末过肉就可以了），盖上锅盖开大火烧开后转中火焖煮。
#栗子焖鸡的做法图解9

步骤8

炖至汤汁收干就可以关火了。
#栗子焖鸡的做法图解10

步骤9

装好盘就可以开吃啦~

栗子焖鸡的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   栗子焖鸡的做法步骤

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