抹茶蔓越莓麻薯面包


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抹茶蔓越莓麻薯面包的用料

主料

麻薯预拌粉 200g 麻薯预拌粉 200g
五十铃抹茶粉 5g

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
奶粉 25g 奶粉 25g
盐 1g 盐 1g

抹茶蔓越莓麻薯面包的做法

#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解2

步骤1

备好所有材料。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解3

步骤2

黄油和蔓越莓干称好。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解4

步骤3

把黄油室温软化改小块，蔓越莓干切成小碎沫。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解5

步骤4

除黄油蔓越莓干，所有材料放进面包机中。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解6

步骤5

启动一个和面程序十分钟，放入软化的黄油小块。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解7

步骤6

继续揉至黄油与面团完全融合，放入蔓越莓干。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解8

步骤7

搅拌均匀即可，取出松弛15分钟。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解9

步骤8

分成若干小份即可。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解10

步骤9

放入预热好的烤箱倒数第二层，上火170°，下火150°，20分钟表面微上色即可。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解11

步骤10

五十铃抹茶果然颜色很漂亮。
#抹茶蔓越莓麻薯面包的做法图解12

步骤11

加入了蔓越莓干酸甜适中，十分Q弹。

抹茶蔓越莓麻薯面包的烹饪技巧


自家烤箱温度都不同温度仅作参考。 -使用的厨具：面包机、电烤箱

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