二十四节气餐盘画——大寒

“大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气，是中国部分地区一年中最冷的时期，风大、温度低，地面积雪不化，一片冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。”
所属分类： 创意菜   懒人食谱  

二十四节气餐盘画——大寒的用料

主料

西兰花 适量

二十四节气餐盘画——大寒的做法

# 二十四节气餐盘画——大寒的做法图解2

步骤1

准备食材
# 二十四节气餐盘画——大寒的做法图解3

步骤2

西兰花掰成小块
# 二十四节气餐盘画——大寒的做法图解4

步骤3

取一块西兰花梗修理平整
# 二十四节气餐盘画——大寒的做法图解5

步骤4

摆成树的样子
# 二十四节气餐盘画——大寒的做法图解6

步骤5

蔬菜梗放在下面当树干
# 二十四节气餐盘画——大寒的做法图解7

步骤6

大量的撒椰蓉
# 二十四节气餐盘画——大寒的做法图解8

步骤7

加上印章就可以了

二十四节气餐盘画——大寒的烹饪技巧


小贴士：1、在大寒时节，天地一片苍茫白色，只有松树是绿色的，所以选了西兰花搭配2、大寒是一年中最冷的季节，椰蓉撒的厚一些，才能表现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象-使用的厨具：其他

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