鸡蛋炒洋葱

“洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱可以抗寒杀菌，促进食欲，帮助消化，维护心血管健康，提神并抗癌，炒洋葱时，我特意用了亚麻籽油来炒，这样炒出来的洋葱鸡蛋更适合老人吃。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐   学生  

鸡蛋炒洋葱的用料

主料

洋葱 1个 洋葱 1个

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
盐 3克

鸡蛋炒洋葱的做法

#鸡蛋炒洋葱的做法图解2

步骤1

准备食材
#鸡蛋炒洋葱的做法图解3

步骤2

鸡蛋中加入1克盐
#鸡蛋炒洋葱的做法图解4

步骤3

搅拌均匀
#鸡蛋炒洋葱的做法图解5

步骤4

洋葱切丝
#鸡蛋炒洋葱的做法图解6

步骤5

中椒切丝
#鸡蛋炒洋葱的做法图解7

步骤6

热锅加入亚麻籽油，烧至六成热
#鸡蛋炒洋葱的做法图解8

步骤7

放入蛋液
#鸡蛋炒洋葱的做法图解9

步骤8

翻炒均匀存出备用
#鸡蛋炒洋葱的做法图解10

步骤9

热锅加入亚麻籽油，烧至六成热加入洋葱丝翻炒
#鸡蛋炒洋葱的做法图解11

步骤10

加入二克盐
#鸡蛋炒洋葱的做法图解12

步骤11

放入鸡蛋
#鸡蛋炒洋葱的做法图解13

步骤12

放入中椒丝翻炒均匀
#鸡蛋炒洋葱的做法图解14

步骤13

成品

鸡蛋炒洋葱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 14   鸡蛋炒洋葱的做法步骤

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