车达奶酪饼干
“车打奶酪也叫切达奶酪,其名来源于十六世纪的英国原产地切达郡,是英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪,历史悠久。由于美国产量之高和食用者之多,甚至有人将它称之为“美国奶酪”了。它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一,也极具“全能性”,因为在烹调过程中,从浇汁到奶酪酱到烘烤,它几乎可以取代所有的奶酪。今天我制作了一款车达奶酪饼干,孩子们还没等烤好,就问什么这么香,等烤好之后,侄女一口气吃了好几块,说:“姑,我还想吃,再做点吧,我带走。”孩子们的最爱,爱吃咱就做,要做,大家一起做,好东西要分享,喜欢的看看:”
所属分类:
烘焙
下午茶
车达奶酪饼干的做法
车达奶酪饼干的烹饪技巧
烤箱温度自己灵活掌握。 -使用的厨具:电烤箱
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