鸡蛋杯沙拉

“献给不爱吃蛋黄的小朋友哈~~加了沙拉酱的蛋黄，不再那么干干的难以下咽了，口感变得香浓顺滑多了，连我这个大人也爱上了，哈哈~”
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鸡蛋杯沙拉的用料

主料

水芹 50g 水芹 50g
洋葱 4/1个

鸡蛋杯沙拉的做法

#鸡蛋杯沙拉的做法图解2

步骤1

材料准备好
#鸡蛋杯沙拉的做法图解3

步骤2

水芹摘去叶子，根部切碎丁，洋葱也切成细腻的丁，越碎小越好
#鸡蛋杯沙拉的做法图解4

步骤3

锅里不放油，放洋葱、水芹丁煸炒一会，炒至水分干即可，放凉待用
#鸡蛋杯沙拉的做法图解5

步骤4

鸡蛋煮熟后，泡在冷水中冷却
#鸡蛋杯沙拉的做法图解6

步骤5

随后将鸡蛋剥去壳对切，取出蛋黄
#鸡蛋杯沙拉的做法图解7

步骤6

在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁
#鸡蛋杯沙拉的做法图解8

步骤7

加入沙拉酱
#鸡蛋杯沙拉的做法图解9

步骤8

捣碎并拌匀
#鸡蛋杯沙拉的做法图解10

步骤9

放入装好裱嘴的裱花带中
#鸡蛋杯沙拉的做法图解11

步骤10

挤出花型至蛋白中即可

鸡蛋杯沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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