果醋寿司

“苹果醋的功效与作用是什么，是最近很热门的养生美容话题，苹果醋是一种醋酸，进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，许多血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，可以对心脑血管疾病提供不少帮助。它不仅可以饮用，美容祛斑，还可以入菜，制作寿司，今天这款，就是我用苹果醋制作的寿司，喜欢的看看：”
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果醋寿司的用料

主料

熟大米饭 一碗 熟大米饭 一碗
胡萝卜 1根

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
白糖 适量 白糖 适量
玉米淀粉 适量 玉米淀粉 适量

果醋寿司的做法

#果醋寿司的做法图解2

步骤1

准备食材。
#果醋寿司的做法图解3

步骤2

将适量苹果醋加入米饭中（3滴）。拌匀备用
#果醋寿司的做法图解4

步骤3

将鸡蛋加适量玉米淀粉搅拌匀。
#果醋寿司的做法图解5

步骤4

不粘锅涂抹油，五成温度时，倒入蛋液，摊开。
#果醋寿司的做法图解6

步骤5

翻面烙熟。
#果醋寿司的做法图解7

步骤6

将蛋饼切成手指粗细的条状备用。
#果醋寿司的做法图解8

步骤7

黄瓜切条备用。
#果醋寿司的做法图解9

步骤8

胡萝卜切丝备用。
#果醋寿司的做法图解10

步骤9

将蛋皮，黄瓜和胡萝卜丝混合，加适量精盐，白糖和适量果醋腌制一会备用。
#果醋寿司的做法图解11

步骤10

准备紫菜和寿司帘子
#果醋寿司的做法图解12

步骤11

将手粘清水，把米饭（如图）平铺在紫菜上面，压一压，使其平整。
#果醋寿司的做法图解13

步骤12

将蛋皮，黄瓜和胡萝卜丝，肉松摆好。
#果醋寿司的做法图解14

步骤13

用寿司帘子卷好。
#果醋寿司的做法图解15

步骤14

如图切好。
#果醋寿司的做法图解16

步骤15

装盘。吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。

果醋寿司的烹饪技巧


1、吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。2、铺米饭的时候，手粘点清水，不沾。3、煎蛋的时候，油不要多，涂抹一层锅底就可以。蛋液里面加点淀粉，更容易成蛋饼。 -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 16   果醋寿司的做法步骤

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