鸡蛋土豆丝卷饼

“鸡蛋土豆丝卷饼，美味佳肴，简单易学！”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

鸡蛋土豆丝卷饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
土豆 一个 土豆 一个
甜面辣酱 适量

辅料

油 适量 油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
姜 适量 姜 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
生菜 适量

鸡蛋土豆丝卷饼的做法

#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解2

步骤1

面粉适量，温水适量，和面团，面团要软，醒面15分钟！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解3

步骤2

取适量面团，搓圆！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解4

步骤3

擀圆坯，刷一层植物油！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解5

步骤4

卷长条！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解6

步骤5

从一边卷起，刷一层植物油，醒面10分钟！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解7

步骤6

擀圆皮！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解8

步骤7

锅里刷一层植物油！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解9

步骤8

饼坯放入锅里，小火烙制！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解10

步骤9

中间鼓起，翻面！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解11

步骤10

饼坯两面熟了，打入一个鸡蛋！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解12

步骤11

用铲子均匀摊好！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解13

步骤12

鸡蛋熟了出锅！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解14

步骤13

炒土豆丝，土豆去皮，擦丝用清水洗出土豆淀粉，控干水分！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解15

步骤14

锅里适量油，葱姜干椒爆锅！肉丝炒熟，十三香适量，耗油酱油适量，放入土豆丝，盐适量，炒好出锅！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解16

步骤15

土豆丝炒好，擦胡萝卜丝和黄瓜丝一起伴好！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解17

步骤16

生菜洗干净，刷一层甜面辣酱！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解18

步骤17

土豆丝均匀摊好，香菜葱适量，卷好！
#鸡蛋土豆丝卷饼的做法图解19

步骤18

成品！

鸡蛋土豆丝卷饼的烹饪技巧


蔬菜可随意放入！ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

鸡蛋土豆丝卷饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 19   鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜