酸菜粉丝炖冻豆腐


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酸菜粉丝炖冻豆腐的用料

主料

酸菜 适量 酸菜 适量
冻豆腐 适量 冻豆腐 适量

辅料

葱花 适量 葱花 适量
盐 适量

酸菜粉丝炖冻豆腐的做法

#酸菜粉丝炖冻豆腐的做法图解2

步骤1

酸菜洗净，切段
#酸菜粉丝炖冻豆腐的做法图解3

步骤2

粉丝加入热水中泡软
#酸菜粉丝炖冻豆腐的做法图解4

步骤3

锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒
#酸菜粉丝炖冻豆腐的做法图解5

步骤4

锅中倒入酸菜翻炒
#酸菜粉丝炖冻豆腐的做法图解6

步骤5

锅中加水没过酸菜
#酸菜粉丝炖冻豆腐的做法图解7

步骤6

烧开后放入冻豆腐
#酸菜粉丝炖冻豆腐的做法图解8

步骤7

炖10分钟后加入粉丝，小火继续炖10分钟
#酸菜粉丝炖冻豆腐的做法图解9

步骤8

出锅时加入适量的盐及味精，翻炒均匀后即可装盘

酸菜粉丝炖冻豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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