西瓜摆盘


所属分类： 创意菜   儿童节  

西瓜摆盘的用料

主料

西瓜 适量

西瓜摆盘的做法

#西瓜摆盘的做法图解2

步骤1

把西瓜切成四份，取四分之一
#西瓜摆盘的做法图解3

步骤2

将西瓜切下约1.5厘米的薄片
#西瓜摆盘的做法图解4

步骤3

将切下来的西瓜平均分成4分
#西瓜摆盘的做法图解5

步骤4

如图所示，在西瓜皮处斜切两刀
#西瓜摆盘的做法图解6

步骤5

切去两边的西瓜皮，鱼尾巴就成型了
#西瓜摆盘的做法图解7

步骤6

放入盘中摆好，用西瓜籽摆作鱼眼睛
#西瓜摆盘的做法图解8

步骤7

将切下来的西瓜皮刮下来，可摆盘作水草
#西瓜摆盘的做法图解9

步骤8

西瓜皮与西瓜瓤的链接处，切成圆形，摆盘作为鱼吐出的泡泡即可
#西瓜摆盘的做法图解10

步骤9

成品图

西瓜摆盘的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 10   西瓜摆盘的做法步骤

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