桃花曲奇饼干

“普普通通的曲奇饼干,因为鲜花的点缀,变得格外的清新自然。淡雅的花瓣,像是经过一阵春风轻拂,不经意间洒落在饼干上,一片春日美景印刻在方寸间,仿佛散发着春天里淡淡的草木香味。桃花曲奇饼干,美食与春日美景的完美结合。”
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   儿童节  

桃花曲奇饼干的用料

主料

黄油 75g 黄油 75g
食用鲜花 适量

辅料

糖粉 30g 糖粉 30g

桃花曲奇饼干的做法

#桃花曲奇饼干的做法图解2

步骤1

黄油软化。
#桃花曲奇饼干的做法图解3

步骤2

黄油打到颜色变浅,呈现蓬松的羽毛状后,加入糖和盐。
#桃花曲奇饼干的做法图解4

步骤3

加入面粉,混合成面团。
#桃花曲奇饼干的做法图解5

步骤4

面团装进保鲜袋,整理成圆形或方形,(我放进了牙膏盒里整形,懒人做法),放进冰箱冷冻20分钟。
#桃花曲奇饼干的做法图解6

步骤5

面团取出,室温放置几分钟回温,用到切成饼干片。
#桃花曲奇饼干的做法图解7

步骤6

在饼干表面粘贴上花瓣,花瓣要用手轻轻按压贴合。
#桃花曲奇饼干的做法图解8

步骤7

烤箱170度预热。
#桃花曲奇饼干的做法图解9

步骤8

烘烤18-20分钟。

桃花曲奇饼干的烹饪技巧


要选用可食用的鲜花来做饼干。 -使用的厨具:电烤箱

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