青椒鸡蛋酱

“家庭必备，面条?杀手”
所属分类： 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐  

青椒鸡蛋酱的用料

主料

尖椒 适量 尖椒 适量
葱 适量

辅料

黄豆酱 适量 黄豆酱 适量
水 适量

青椒鸡蛋酱的做法

#青椒鸡蛋酱的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散搅匀，青椒洗净切丁，葱切葱花，黄豆酱加水加淀粉搅拌均匀
#青椒鸡蛋酱的做法图解3

步骤2

热锅凉油，油热之后，放入青椒和葱花翻炒出香味
#青椒鸡蛋酱的做法图解4

步骤3

放入鸡蛋液翻炒
#青椒鸡蛋酱的做法图解5

步骤4

炒至鸡蛋液成块
#青椒鸡蛋酱的做法图解6

步骤5

加入酱翻炒至冒泡即可

青椒鸡蛋酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   青椒鸡蛋酱的做法步骤

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