菠菜猪肉大馄饨


所属分类： 小吃   家常菜   馄饨  

菠菜猪肉大馄饨的用料

主料

菠菜 适量 菠菜 适量
馄饨皮 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
姜 适量 姜 适量
香菜 适量 香菜 适量
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

菠菜猪肉大馄饨的做法

#菠菜猪肉大馄饨的做法图解2

步骤1

菠菜洗净，焯水，挤出水分。
#菠菜猪肉大馄饨的做法图解3

步骤2

猪肉和葱姜一起剁碎。
#菠菜猪肉大馄饨的做法图解4

步骤3

菠菜切碎。
#菠菜猪肉大馄饨的做法图解5

步骤4

菠菜猪肉混合，加入香油、盐、蚝油和十三香搅拌均匀。
#菠菜猪肉大馄饨的做法图解6

步骤5

肉馅放馄饨皮中央，挤压牢固。
#菠菜猪肉大馄饨的做法图解7

步骤6

锅中放水开火，香菜洗净切小段，和虾米、生抽、少许醋和香油一起放入碗中。
#菠菜猪肉大馄饨的做法图解8

步骤7

水开下馄饨煮熟，先舀一勺水放入调料碗中，然后在盛入馄饨。
#菠菜猪肉大馄饨的做法图解9

步骤8

成品。

菠菜猪肉大馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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