馄饨皮沙拉盏

一道颇具小资情调的宴客菜，用包馄饨剩下的馄饨皮烤成脆碗，装上沙拉，咬下去咔吱咔吱声太爽了，好多菜谱用薯片做托，我觉得热量太高了，于是乎决定用馄饨皮烤成了小碗。
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馄饨皮沙拉盏的用料

主料

馄饨皮 18张 馄饨皮 18张
黄瓜 半根 黄瓜 半根
明虾 20只 明虾 20只

馄饨皮沙拉盏的做法

#馄饨皮沙拉盏的做法图解2

步骤1

模具中刷一层薄薄的油，馄饨皮放到马芬模中，烤箱150度烤10分钟 。
#馄饨皮沙拉盏的做法图解3

步骤2

取出后就是金黄酥脆的馄饨皮碗了（我烤了两盘）
#馄饨皮沙拉盏的做法图解4

步骤3

将虾煮熟
#馄饨皮沙拉盏的做法图解5

步骤4

虾去壳去虾线
#馄饨皮沙拉盏的做法图解6

步骤5

牛油果、胡萝卜、玉米粒、黄瓜、虾仁切丁
#馄饨皮沙拉盏的做法图解7

步骤6

胡萝卜和玉米粒水里焯一下
#馄饨皮沙拉盏的做法图解8

步骤7

将沙拉酱加入蔬菜丁中拌匀
#馄饨皮沙拉盏的做法图解9

步骤8

将沙拉放到馄饨皮碗中就完成啦
#馄饨皮沙拉盏的做法图解10

步骤9

馄饨皮沙拉盏的烹饪技巧


沙拉可以选择自己喜欢的沙拉，土豆沙拉之类的都可以，只要不要带很多水分的就可以了，不然会把馄饨皮碗打湿就不脆了。

上传我做的这道菜

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