绿玫瑰

“绿玫瑰，春天了，有点绿色更好”
所属分类： 家常菜   创意菜   馒头花卷  

绿玫瑰的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
胡萝卜 一根 胡萝卜 一根
芹菜 适量 芹菜 适量
黑木耳 适量 黑木耳 适量
鸡蛋 两个

辅料

调和油 适量 调和油 适量
蚝油 适量

绿玫瑰的做法

#绿玫瑰的做法图解2

步骤1

面粉添加抹茶粉，活成三光面团，盖保鲜膜饧40分钟。
#绿玫瑰的做法图解3

步骤2

泡发焯水的香菇、黑木耳和芹菜、胡罗卜、洋葱切碎粒，和鸡蛋炒制成馅料，加入少许盐、蚝油调味，晾凉备用。
#绿玫瑰的做法图解4

步骤3

饧好的面擀饺子皮
#绿玫瑰的做法图解5

步骤4

和“黄玫瑰”制作方法相同，制作玫瑰花，擀一张大些的薄皮放玫瑰花下面。
#绿玫瑰的做法图解6

步骤5

锅开，放入包好的绿玫瑰花，大火蒸10分钟，出锅。
#绿玫瑰的做法图解7

步骤6

成品

绿玫瑰的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

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/ 7   绿玫瑰的做法步骤

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