麻酱花卷


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麻酱花卷的用料

主料

面粉 500g 面粉 500g
葱花 适量

辅料

酵母 5g 酵母 5g
色拉油 1勺 色拉油 1勺

麻酱花卷的做法

#麻酱花卷的做法图解2

步骤1

酵母温水化开，加入一个鸡蛋。
#麻酱花卷的做法图解3

步骤2

加入面粉和成面团，待醒发。
#麻酱花卷的做法图解4

步骤3

葱切葱花。
#麻酱花卷的做法图解5

步骤4

取3勺芝麻酱放碗里，用生抽和色拉油泄开，加入十三香拌匀。
#麻酱花卷的做法图解6

步骤5

发好的面团充分排气揉光，擀成面皮。
#麻酱花卷的做法图解7

步骤6

芝麻酱均匀涂抹在面皮上。
#麻酱花卷的做法图解8

步骤7

对折起来。
#麻酱花卷的做法图解9

步骤8

切小剂子并用筷子在中间压一下，做成花卷。
#麻酱花卷的做法图解10

步骤9

上锅蒸十五分钟。
#麻酱花卷的做法图解11

步骤10

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#麻酱花卷的做法图解12

步骤11

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麻酱花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 12   麻酱花卷的做法步骤

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