反转寿司


所属分类： 主食   日本料理   午餐   晚餐  

反转寿司的用料

主料

米饭 1大碗 米饭 1大碗
黄瓜 半根 黄瓜 半根
火腿肠 半根 火腿肠 半根

辅料

盐 0.5勺 盐 0.5勺
白米醋 0.5勺 白米醋 0.5勺

反转寿司的做法

#反转寿司的做法图解2

步骤1

米饭加盐、醋、糖拌匀
#反转寿司的做法图解3

步骤2

黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条，蟹足棒提前蒸一下，准备好飞鱼籽
#反转寿司的做法图解4

步骤3

寿司帘上铺一层保鲜膜
#反转寿司的做法图解5

步骤4

放上海苔片
#反转寿司的做法图解6

步骤5

铺上一层米饭
#反转寿司的做法图解7

步骤6

翻面，将海苔一面朝上
#反转寿司的做法图解8

步骤7

在铺一层米饭
#反转寿司的做法图解9

步骤8

将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间
#反转寿司的做法图解10

步骤9

卷起竹帘压紧，卷成水滴形
#反转寿司的做法图解11

步骤10

卷好的寿司撕掉保鲜膜
#反转寿司的做法图解12

步骤11

沾上适量飞鱼籽
#反转寿司的做法图解13

步骤12

刀上沾少许水，切段摆盘即可
#反转寿司的做法图解14

步骤13

可以配上寿司醋加点芥末味道更好
#反转寿司的做法图解15

步骤14

成品图

反转寿司的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 15   反转寿司的做法步骤

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