油炸饼圈


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油炸饼圈的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
糖 5克 糖 5克
小苏打 2克

辅料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
盐 2克

油炸饼圈的做法

#油炸饼圈的做法图解2

步骤1

酵母，糖，泡打粉，小苏打，用少许温水稀释，盐，打入鸡蛋搅散，倒入面粉里，倒入牛奶，面团和软些，醒发30分钟！
#油炸饼圈的做法图解3

步骤2

取适量面团，团圆！
#油炸饼圈的做法图解4

步骤3

擀圆坯，用模具在中间按压出圆圈！
#油炸饼圈的做法图解5

步骤4

锅里宽油，中火炸制，来回翻面几次！
#油炸饼圈的做法图解6

步骤5

炸制两面金黄，出锅！
#油炸饼圈的做法图解7

步骤6

成品.

油炸饼圈的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 7   油炸饼圈的做法步骤

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