酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜

“这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单,是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说:请你吃一样凉拌菜,能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜,当时她切的是丝,胡乱拌在了一起,我尝了尝,果然,还真是酸酸甜甜的,有点菠萝的味道呢!这么简单的小菜,能品出不同的味道,也算是一个小小的惊喜吧!”
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酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的用料

主料

苹果 1个

辅料

黄瓜 1根

配料

少许 少许

酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法

#酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法图解2

步骤1

准备好苹果、黄瓜、白糖、白醋。
#酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法图解3

步骤2

将黄瓜洗净切成薄片。
#酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法图解4

步骤3

苹果洗净一切两半,去核。
#酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法图解5

步骤4

切成薄片,在淡盐水中浸泡,防止变色。
#酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法图解6

步骤5

将切好的苹果和黄瓜摆盘。
#酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法图解7

步骤6

将白糖和白醋调汁。
#酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法图解8

步骤7

均匀撒在苹果黄瓜上。
#酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的做法图解9

步骤8

逢年过节,吃腻了大鱼大肉,来个苹果拌黄瓜是个不错的选择呢!

酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜的烹饪技巧


切成丝也可以的,更入味。

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