菠菜蜂蜜小薄饼

“还记得大力水手的故事吗,大力水手吃了菠菜,能量满满。菠菜营养价值高,菠菜小薄饼操作简单,口感清爽,给春天增添一抹天然的绿色。”
所属分类: 家常菜   快手菜   早餐  

菠菜蜂蜜小薄饼的用料

主料

菠菜汁 200克 菠菜汁 200克

菠菜蜂蜜小薄饼的做法

#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解2

步骤1

取适量菠菜洗干净,切段,加适量水,放搅拌机搅碎。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解3

步骤2

取200克菠菜汁。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解4

步骤3

加入蜂蜜。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解6

步骤5

筛入面粉。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解8

步骤7

不粘锅事先刷油。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解9

步骤8

放入一勺面糊。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解10

步骤9

开小火煎至周围一圈颜色变深。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解11

步骤10

翻面,再煎十秒左右即可。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解12

步骤11

淋上蜂蜜即可享用。
#菠菜蜂蜜小薄饼的做法图解13

步骤12

成品图。

菠菜蜂蜜小薄饼的烹饪技巧


1、不喜欢菜味浓的可以稀释菠菜汁。2、根据面糊状态调整加粉量,搅拌好的面糊出现明显的纹路即可。3、根据各人口味调整蜂蜜量。4、就算是不粘锅最好也要每次都刷油,便于操作。5、全程小火,每煎好一个,将锅离火放湿毛巾上降温,刷油放面糊后再小火煎制。 -使用的厨具:平底锅

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