麻酱田七菜

“麻酱田七,是一道春天的养生菜品!田七菜中含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,胡萝卜素,黄酮类,生物碱等等,经常吃可以增强人体免疫力,有很棒的食疗保健作用!消除疲劳,养心护肝,增加血液循环,散瘀止血,镇静降压,益处多多呢!”
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

麻酱田七菜的用料

主料

田七菜 适量 田七菜 适量
熟芝麻 适量

辅料

香油 适量 香油 适量
适量

麻酱田七菜的做法

#麻酱田七菜的做法图解2

步骤1

田七菜洗净备用。
#麻酱田七菜的做法图解3

步骤2

锅中水烧开关火,菜入锅汆烫迅速捞出过凉水,沥干水分。
#麻酱田七菜的做法图解4

步骤3

盛入盘中,挑一个料碗:香油,醋,生抽即可。(因田七菜本身有淡淡的咸味,无须加盐)
#麻酱田七菜的做法图解5

步骤4

一道快手养生菜即可呈现。
#麻酱田七菜的做法图解6

步骤5

成品图。

麻酱田七菜的烹饪技巧


水开后关火汆烫,迅速盛出,时间长易失去营养。 -使用的厨具:煮锅

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/ 6   麻酱田七菜的做法步骤

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