花样莴笋之绿牡丹


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花样莴笋之绿牡丹的用料

主料

莴笋 一颗 莴笋 一颗
白醋 10克 白醋 10克
辣椒油 5克

花样莴笋之绿牡丹的做法

#花样莴笋之绿牡丹的做法图解2

步骤1

莴笋去皮清洗干净。
#花样莴笋之绿牡丹的做法图解3

步骤2

放入果蔬卷花器里，像削铅笔一样顺时针旋转。
#花样莴笋之绿牡丹的做法图解4

步骤3

把莴笋片卷起来。
#花样莴笋之绿牡丹的做法图解5

步骤4

卷的大些就是绽放的花朵，卷的小些就是小花苞哦。漂亮的花朵就做好了。
#花样莴笋之绿牡丹的做法图解6

步骤5

小碗里放入盐、生抽、辣椒油、白醋、香油搅拌均匀蘸食。
#花样莴笋之绿牡丹的做法图解7

步骤6

点缀上薄荷做叶子即可。
#花样莴笋之绿牡丹的做法图解8

步骤7

漂亮的绿牡丹。
#花样莴笋之绿牡丹的做法图解9

步骤8

成品图。

花样莴笋之绿牡丹的烹饪技巧


模具：花样果蔬卷花器。可用黄瓜，胡萝卜等做花样造型。蘸料汁可随个人口味适当调整，不喜辣椒油可忽略不放。 -使用的厨具：其他

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