韩式石锅拌饭비빔밥

“颜色和营养都能满足的餐食。”
所属分类： 主食   韩国料理  

韩式石锅拌饭비빔밥的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
菠菜 适量 菠菜 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
桔梗 适量 桔梗 适量
西葫芦 适量

辅料

油 适量 油 适量
香油 适量 香油 适量

韩式石锅拌饭비빔밥的做法

#韩式石锅拌饭비빔밥的做法图解2

步骤1

洋葱，胡萝卜，西葫芦，已经后切成丝备用。
#韩式石锅拌饭비빔밥的做法图解3

步骤2

香菇洗净后焯一下，切成丝被用。
#韩式石锅拌饭비빔밥的做法图解4

步骤3

所有蔬菜分别用油炒一下。豆芽，香菇，菠菜炒的时候撒少许盐。
#韩式石锅拌饭비빔밥的做法图解5

步骤4

石锅用油薄薄地涂一层，将蒸好的米饭放入其中，轻点几滴香油。然后摆好所有蔬菜。将石锅放在火上加热五分钟。摆上煎好的鸡蛋即可。吃的时候放入韩式辣酱。

韩式石锅拌饭비빔밥的烹饪技巧


1、桔梗超市购买，直接用即可。2、石锅涂上香油以免米饭粘锅，不易清洗。 -使用的厨具：其他、炒锅

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