红油荆花馄饨


所属分类： 小吃   家常菜   馄饨  

红油荆花馄饨的用料

主料

荆花 50克 荆花 50克

辅料

水 若干 水 若干
葱 5克 葱 5克
食盐 2克 食盐 2克
鸡精 1克 鸡精 1克
黄瓜 5克 黄瓜 5克

红油荆花馄饨的做法

#红油荆花馄饨的做法图解2

步骤1

荆花洗净摘去不能食用的部分。
#红油荆花馄饨的做法图解3

步骤2

锅烧热水。
#红油荆花馄饨的做法图解4

步骤3

水开下荆花焯水。
#红油荆花馄饨的做法图解5

步骤4

过冷水浸泡。
#红油荆花馄饨的做法图解6

步骤5

撰干水分，剁碎。
#红油荆花馄饨的做法图解7

步骤6

猪肉糜。
#红油荆花馄饨的做法图解8

步骤7

葱姜剁末。
#红油荆花馄饨的做法图解9

步骤8

所有材料放一起。
#红油荆花馄饨的做法图解10

步骤9

放食盐 生抽 花生油 鸡精，搅拌均匀。
#红油荆花馄饨的做法图解11

步骤10

买的现成的馄饨皮。
#红油荆花馄饨的做法图解12

步骤11

包成馄饨。
#红油荆花馄饨的做法图解13

步骤12

锅烧热水，水开下馄饨，水开掉冷水，反复2次即可。
#红油荆花馄饨的做法图解14

步骤13

黄瓜切片，放食盐，鸡精和米醋。
#红油荆花馄饨的做法图解15

步骤14

盛放馄饨，淋上油辣椒。

红油荆花馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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