水果刨冰

“其实破壁机直接打冰块是非常考验机器的马达和刀头的。开始打冰块之前有很多顾虑，担心坚硬的冰块损坏刀头，担心杯子会被刮花等。怀着忐忑的心情打完刨冰，急匆匆打开杯盖一看悬着的心总算是放下来了。机器完好无损，效果比预期的好太多。以后一整个夏天的冰品就承包给汉美驰了。”
所属分类： 糖水   冰品   下午茶   夏季食谱  

水果刨冰的用料

主料

青芒 一个 青芒 一个
冰块 适量

水果刨冰的做法

#水果刨冰的做法图解2

步骤1

将所有食材准备好，纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块，另外准备适量自制的草莓果酱，适量草莓和一个芒果。
#水果刨冰的做法图解3

步骤2

将芒果去皮后切丁，草莓洗净后去蒂切成丁，草莓酱提前放冰箱冷藏。
#水果刨冰的做法图解4

步骤3

将冰块放入汉美驰破壁料理机中。
#水果刨冰的做法图解5

步骤4

接通电源，选择第三个刨冰功能。
#水果刨冰的做法图解6

步骤5

秒程序结束，打开杯盖看看，冰块全部被打成大小均匀的小冰珠，没有融化的现象。
#水果刨冰的做法图解7

步骤6

将切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中，刨冰晶莹剔透，大小均匀，很完美。
#水果刨冰的做法图解8

步骤7

淋上酸酸甜甜的草莓酱即可开吃，口感区别于绵绵的冰沙，嚼起来脆脆的，甜甜蜜蜜，清凉冰霜真带劲！

水果刨冰的烹饪技巧


使用的厨具：破壁机

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/ 8   水果刨冰的做法步骤

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