仿真白菜馒头


所属分类： 主食   面食   高颜值   馒头花卷  

仿真白菜馒头的用料

主料

白面团面粉 250克 白面团面粉 250克
糖 3克 糖 3克
温水 适量

辅料

绿面团面粉 250克 绿面团面粉 250克
泡打粉 3克 泡打粉 3克

仿真白菜馒头的做法

#仿真白菜馒头的做法图解2

步骤1

面团和软硬适中，醒发15分钟！
#仿真白菜馒头的做法图解3

步骤2

取白绿面团，各下剂子4小份！
#仿真白菜馒头的做法图解4

步骤3

擀绿坯长椭圆形状，用刮板压出纹理，取适量白面团擀圆坯切丝，把白条粘绿面坯纹理里！
#仿真白菜馒头的做法图解5

步骤4

用擀面杖轻轻擀压！
#仿真白菜馒头的做法图解6

步骤5

用手搓挤边缘，呈现出花边！
#仿真白菜馒头的做法图解7

步骤6

先摆绿面坯一个，取白面团，搓白菜径部粘好！
#仿真白菜馒头的做法图解8

步骤7

绿面坯对折粘好白菜径部，摆好！
#仿真白菜馒头的做法图解9

步骤8

取白面团搓径部，放入中间！
#仿真白菜馒头的做法图解10

步骤9

再取剩下的绿面坯，粘好。用刮板在白菜径部和根部压出纹理！
#仿真白菜馒头的做法图解11

步骤10

取适量白面团，切丝，粘在白菜根部！
#仿真白菜馒头的做法图解12

步骤11

醒发一倍大，开水上锅蒸40分钟！
#仿真白菜馒头的做法图解13

步骤12

成品！
#仿真白菜馒头的做法图解14

步骤13

成品！
#仿真白菜馒头的做法图解15

步骤14

成品！
#仿真白菜馒头的做法图解16

步骤15

成品！

仿真白菜馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

仿真白菜馒头的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   仿真白菜馒头的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜