南瓜馄饨

“皮薄馅鲜，还有淡淡的南瓜香甜，很不错的早餐哦！”
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南瓜馄饨的用料

主料

馄饨皮 40个

辅料

猪肉 200克 猪肉 200克
虾皮 适量 虾皮 适量

配料

油 适量 油 适量
酱油 适量 酱油 适量
胡椒面 适量

南瓜馄饨的做法

#南瓜馄饨的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。
#南瓜馄饨的做法图解3

步骤2

猪肉剁成馅，放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
#南瓜馄饨的做法图解4

步骤3

将蒸好的南瓜压成泥，放入肉馅中，搅拌均匀。
#南瓜馄饨的做法图解5

步骤4

取一张馄饨皮，一个角上放入适量肉馅。
#南瓜馄饨的做法图解6

步骤5

慢慢卷起，两侧沾点清水捏在一起即可。
#南瓜馄饨的做法图解7

步骤6

全部做好，锅内放适量清水烧开。
#南瓜馄饨的做法图解8

步骤7

水开后下入馄饨，煮熟出锅即可。
#南瓜馄饨的做法图解9

步骤8

碗内放入虾皮，舀入馄饨后，倒适量味极鲜酱油和香油，撒些香菜，上桌了！

南瓜馄饨的烹饪技巧


1、买的馄饨皮包的时候要沾清水，否则粘不到一起。2、馄饨煮的不要太久，煮烂了口感不好。3、调味料根据自己的口味调整。

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/ 9   南瓜馄饨的做法步骤

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