荠菜肉馄饨


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荠菜肉馄饨的用料

主料

荠菜 100g

辅料

猪肉馅 200g 猪肉馅 200g
花椒面 适量 花椒面 适量
蚝油 2勺 蚝油 2勺
油 4勺 油 4勺
香菜 1棵 香菜 1棵

荠菜肉馄饨的做法

#荠菜肉馄饨的做法图解2

步骤1

荠菜洗净焯水切碎。
#荠菜肉馄饨的做法图解3

步骤2

肉馅里加入油、酱油、蚝油、盐、花椒面、荠菜碎、葱末搅拌均匀。
#荠菜肉馄饨的做法图解4

步骤3

包成馄饨。
#荠菜肉馄饨的做法图解5

步骤4

水烧开加入馄饨煮熟。
#荠菜肉馄饨的做法图解6

步骤5

碗里放入少许酱油、蚝油、香油调个碗底。
#荠菜肉馄饨的做法图解7

步骤6

加入馄饨和煮馄饨的汤，撒香菜末。

荠菜肉馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   荠菜肉馄饨的做法步骤

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