艾草青团


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艾草青团的用料

主料

糯米饭 500克 糯米饭 500克
糖 40克 糖 40克
热水 500克

辅料

肉松 200克 肉松 200克
咸蛋黄 16颗

艾草青团的做法

#艾草青团的做法图解2

步骤1

将所有的食材都准备好。
#艾草青团的做法图解3

步骤2

蛋黄放入蒸锅内蒸熟。
#艾草青团的做法图解4

步骤3

之后压碎。
#艾草青团的做法图解5

步骤4

肉松和沙拉酱放到一起。
#艾草青团的做法图解6

步骤5

倒入肉松碎。
#艾草青团的做法图解7

步骤6

团城肉松蛋黄馅。
#艾草青团的做法图解8

步骤7

之后分成一个一个的大小均匀的团子馅。
#艾草青团的做法图解9

步骤8

艾草粉倒入热水中，搅拌均匀。
#艾草青团的做法图解10

步骤9

糯米粉和澄粉还有白糖混合。
#艾草青团的做法图解11

步骤10

之后导入艾草水。
#艾草青团的做法图解12

步骤11

团成糯米团。
#艾草青团的做法图解13

步骤12

然后也是分成20克为一个的糯米团团，按扁。
#艾草青团的做法图解14

步骤13

然后放入肉松蛋黄馅。
#艾草青团的做法图解15

步骤14

收口之后揉光滑。
#艾草青团的做法图解16

步骤15

然后蒸锅做水放入做好的团子，大火烧开之后蒸制15--25分钟即可。
#艾草青团的做法图解17

步骤16

成品图。

艾草青团的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 17   艾草青团的做法步骤

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