白煮蛋玉米沙拉

“天气热起来啦，单从做饭来讲，感觉越来越不喜欢炒菜，不喜欢油烟，喜欢一些无油烟的烹调方式。从营养来说，蒸凉拌煮，都属于健康的烹调方式，营养物质保存多。从夏天宝宝胃口来说，热的天气食欲肯定受影响，太过油腻也是给肠胃增加负担。经常做些沙拉，宝宝抓着吃、用叉子都很方便。参考月龄：12M+”
所属分类： 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

白煮蛋玉米沙拉的用料

主料

鸡蛋 1枚 鸡蛋 1枚
圣女果 2颗

白煮蛋玉米沙拉的做法

#白煮蛋玉米沙拉的做法图解2

步骤1

食材：鸡蛋 1枚，生菜 2片绿叶，圣女果 2颗，玉米 半根。
#白煮蛋玉米沙拉的做法图解3

步骤2

鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮3分钟，焖8分钟。
#白煮蛋玉米沙拉的做法图解4

步骤3

去壳切块。
#白煮蛋玉米沙拉的做法图解5

步骤4

圣女果洗净切丁，放碗中。
#白煮蛋玉米沙拉的做法图解6

步骤5

玉米一粒粒掰开，下锅煮7分钟。
#白煮蛋玉米沙拉的做法图解7

步骤6

生菜叶烫几秒钟，切片。
#白煮蛋玉米沙拉的做法图解8

步骤7

放一起。
#白煮蛋玉米沙拉的做法图解9

步骤8

搅拌均匀，将熟蛋黄都搅拌开来，包裹着玉米、番茄、青菜，即使不放任何酱料也有比较好的口感。如果还想加些调味，可以加些沙拉酱或苹果醋。觉得太过于清爽，加些核桃油或亚麻籽油也特别好。
#白煮蛋玉米沙拉的做法图解10

步骤9

很多食材都可以用来做沙拉，不仅仅这些，鸡胸、牛肉、鱼肉也都可以，可以经常换着食材来。

白煮蛋玉米沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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