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小猪猪豆沙包的做法
步骤1
萌萌的小猪猪，看着马上就想拿一个一口为快，只是一口咽不下。
步骤2
成品图。虽然今年不是猪年，不知为何做了那么多小猪猪。只因我家小宝说要吃，立马跑进厨房花了几个小时，做了好几种颜色的小猪猪。
步骤3
提前准备好所需要的材料。
步骤4
牛奶加糖熔化，温热时加入酵母静置两三分钟。
步骤5
把酵母液加入面粉中和成光滑的面团。
步骤6
放在锅中发酵，大约一个小时左右，发酵至两倍发。
步骤7
准备揉紫薯面团。将面粉与紫薯泥拌在一起。
步骤8
紫薯面团发酵至一个小时。
步骤9
发酵好的紫薯面团。
步骤10
将红曲粉面粉倒在一起。
步骤11
加入温水及酵母粉，将两种粉类揉成面团。等待发酵至两倍大。
步骤12
将可可粉与面粉倒在一起，倒入调好的酵母温水拌均匀。
步骤13
揉成面团，发酵至一个小时。
步骤14
南瓜泥与面粉倒在一起拌均匀。
步骤15
揉搓面团发酵至两倍大。一个小时。
步骤16
将面团挤成一个个小面团。
步骤17
将面团擀成圆形放入豆沙。
步骤18
依次将口捏紧。
步骤19
做好的豆沙面团。
步骤20
取南瓜面团。用刀切成小剂子，揉成圆形，做小猪猪的耳朵，鼻子。
步骤21
取一个小剂子，用小刀从中间压一下
步骤22
捏成小猪猪的小耳朵。沾一点水沾在小猪猪包上。
步骤23
鼻子可用牙签扎孔，依次做好，用绿豆做小眼睛。
步骤24
将蒸盘用玉米油刷一遍，依次放好小猪猪包，发酵20分钟。
步骤25
现在开始做紫薯小猪猪包，紫薯面团挤成小剂子，做成圆形，擀成圆形面团，放入豆沙。
步骤26
擀好的面皮，用饼干模具做小猪猪的耳朵。
步骤27
用兔子饼干模具做小猪猪的耳朵。
步骤28
用红曲面团做小猪猪的耳朵与嘴巴，眼睛用红豆。
步骤29
用南瓜面团做了小猪猪的耳朵与嘴巴。
步骤30
用紫薯面团做了小猪猪的嘴巴与耳朵，方法与前面的方法一致。
步骤31
在蒸锅盘上铺一层蛋糕纸，依次将猪猪放入，距离分开一点，因为小猪猪会发酵两倍大。
步骤32
做了好几盘。
步骤33
五颜六色的，好萌的。等待发酵20分钟。
步骤34
盖上盖子，大火蒸15分钟即可。
步骤35
成品，南瓜面团系列。
步骤36
好可爱，萌萌的小猪猪。
步骤37
好几种颜色的小猪猪系列。
步骤38
成品，看着不错吧。
步骤39
萌萌的好香哦。
步骤40
成品图。
步骤41
成品图。小猪猪豆沙包的烹饪技巧
使用的厨具：蒸锅
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