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教大家雕刻萝卜花（直瓣月季花
“马上就要过春节了，过春节期间免不了亲朋好友相聚，在此，老猫教大家用萝卜雕刻月季花，在亲朋好友露一手“绝活”，既增添了节日酒桌上的气氛；又让亲朋好友对你刮目相看！”
所属分类：
创意菜
教大家雕刻萝卜花（直瓣月季花的做法
步骤1
各位朋友，赶紧搬个小板凳坐下来，用心的学习哦！让我们开始：首先，准备一把小刀和一块萝卜（绝对不能用康萝卜；最好是心里美萝卜，自然色）
步骤2
用小刀将萝卜外皮旋下去，将萝卜旋成圆台形状（就是将萝卜旋成一个横截面大；一个横截面小的形状）
步骤3
如图所示
步骤4
将修好形状的圆台形萝卜块，用小刀削去一小片（呈花瓣状），使之平均分成五等份
步骤5
如图所示
步骤6
再在削去一片的地方，再削去一道，呈花瓣状
步骤7
再在花瓣之间，再用小刀削成花瓣状
步骤8
如图所示
步骤9
将花瓣与萝卜之间，再用小刀旋去多余的萝卜“肉”，使之层次分明
步骤10
如图所示
步骤11
如图所示
步骤12
如图所示
步骤13
如图所示
步骤14
再在花瓣之间，再用小刀削成花瓣状
步骤15
再在花瓣之间，再用小刀削成花瓣状
步骤16
再将花瓣与萝卜之间，再用小刀旋去多余的萝卜“肉”，使之层次分明；（如此反复操作，直至花芯）
步骤17
如图所示
步骤18
如图所示
步骤19
如图所示
步骤20
如图所示
步骤21
如图所示
步骤22
如图所示
步骤23
如图所示
步骤24
如图所示
步骤25
直瓣月季花是入门级别的雕刻手法；再展示一下旋瓣月季花成品
步骤26
如图所示
步骤27
还有其他一些作品也展示一下吧
步骤28
如图所示
步骤29
如图所示
步骤30
如图所示
步骤31
如图所示
步骤32
如图所示教大家雕刻萝卜花（直瓣月季花的烹饪技巧
注意刀工的运用；老猫以此贴，作为给大家的新春贺礼O(∩_∩)O哈哈~本帖子在以下网站同步直播：http://www.xcar.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=80709479 -使用的厨具：其他
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