营养早餐--西红柿鸡蛋卤子


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营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的用料

主料

西红柿 3个 西红柿 3个

辅料

5克 5克
3瓣

配料

花生油 25克 花生油 25克
白糖 5克 白糖 5克
香油 5克

营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法

#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解2

步骤1

先把西红柿洗净。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解3

步骤2

切成滚刀块。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解4

步骤3

葱、姜、蒜切碎。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解5

步骤4

锅里放油,放入葱、姜、蒜。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解6

步骤5

煸炒出香味。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解7

步骤6

放入西红柿翻炒。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解8

步骤7

放入适量水、盐、白糖,烧开。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解9

步骤8

鸡蛋磕到碗里。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解10

步骤9

搅打成蛋液。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解11

步骤10

倒入锅中。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解12

步骤11

先不要翻动,定型后再翻炒。
#营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法图解13

步骤12

翻炒均匀,放入味精、香油调味即可。

营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的烹饪技巧


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/ 13   营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤

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