腌李子


所属分类: 开胃菜   家常菜  

腌李子的用料

主料

李子 适量

辅料

白砂糖 适量 白砂糖 适量

腌李子的做法

#腌李子的做法图解2

步骤1

新鲜李子装进容器内。
#腌李子的做法图解3

步骤2

加入盐反复搓洗,然后用水清洗干净。
#腌李子的做法图解4

步骤3

李子压破,这样容易入味,更加好吃。
#腌李子的做法图解5

步骤4

取一干净容器,倒入凉开水,加入白砂糖和醋,搅拌至白砂糖完全融化(要试一下甜度及酸度,一定要很甜才好吃的。因为每个人口味不一样,所以我在食材那里只用适量表达)。
#腌李子的做法图解6

步骤5

倒入李子,腌上两三个小时,就可以开吃啦。

腌李子的烹饪技巧


如果喜欢辣的,可以加入几根野山椒,味道也很好。 -使用的厨具:其他

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/ 6   腌李子的做法步骤

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