香滑鸡蛋羹

“香滑鸡蛋羹，美味佳肴，香滑适口！”
所属分类： 羹类   家常菜   早餐  

香滑鸡蛋羹的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个

辅料

盐 适量 盐 适量
葱花 适量 葱花 适量

香滑鸡蛋羹的做法

#香滑鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

成品！
#香滑鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

成品！
#香滑鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

鸡蛋倒入容器里！
#香滑鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

温水240克、加入适量盐稀释！
#香滑鸡蛋羹的做法图解6

步骤5

鸡蛋液、倒入水里搅拌均匀，用过滤网过滤沫子！
#香滑鸡蛋羹的做法图解7

步骤6

鸡蛋液倒入容器里，开水上锅蒸！
#香滑鸡蛋羹的做法图解8

步骤7

盖上方盘，盖锅盖蒸10--15分钟！
#香滑鸡蛋羹的做法图解9

步骤8

撒适量葱花，香油、生抽调味！
#香滑鸡蛋羹的做法图解10

步骤9

成品！

香滑鸡蛋羹的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   香滑鸡蛋羹的做法步骤

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