糖醋萝卜花
“这么美的画面只有水萝卜遇到苹果醋,才能创造出如此神奇的色彩,鲜艳的令人心醉,绝对是不容错过的美丽!北方的春天总是姗姗来迟,当南方的应季蔬菜悄然退市,北方才刚刚到来。这是吃水萝卜的季节,只有春天才有的蔬菜,红红的水萝卜总是令人胃口大开,每次市场看到小水萝卜都不会错过,小小的一把水萝卜不过5-6个萝卜头要5元钱,当真物美价不廉哦!谁让就爱这一口呢!酸甜爽口的糖醋水萝卜花不但开胃下饭,放到春天的餐桌上也是赏心悦目,光是看着就已经食欲大增了,再搭配上白萝卜条,真是阳春白雪的赶脚哦!”
所属分类:
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晚餐
糖醋萝卜花的做法
糖醋萝卜花的烹饪技巧
1、水萝卜花要先横切再纵切,垫上筷子切才好,一定不能切透,否则腌制后就不成花了。2、白糖用量根据自己喜欢的口味添加,也可以加些盐和少许糖,类似泡菜。 -使用的厨具:其他
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